Home อาหาร แจกฟรี! สูตรขนมไข่นกกระทา ทำขายง่ายๆ กำไรดี

แจกฟรี! สูตรขนมไข่นกกระทา ทำขายง่ายๆ กำไรดี

8 second read
ปิดความเห็น บน แจกฟรี! สูตรขนมไข่นกกระทา ทำขายง่ายๆ กำไรดี
0
229

สูตรขนมไข่นกกระทา ลูกกลมๆสีเหลืองๆ กรอบอร่อย ของโปรดของใครหลายๆคน โดยมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก และใช้วัตถุแค่เล็กน้อย เหมาะแก่การทำรับประทานกันที่บ้าน และทำขายสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริม

โดยสูตรขนมไข่นกกระทานี้ได้รับการแบ่งปันโดยคุณ Tristy สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้มาแนะนำวิธีการทำขนมไข่นกกระทา จะมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง ไปชมกันเลยครับ

วัตถุดิบสูตรขนมไข่นกกระทา

  • มันเทศนึ่งบดละเอียด 500 กรัม
  • แป้งมัน 200 กรัม
  • แป้งสาลี 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • กะทิ 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำขนมไข่นกกระทา

 

1. ปอกเปลือกมันเทศ ล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปบดให้ละเอียดและเตรียมไว้

 

2. ผสมแป้งมัน แป้งสาลี น้ำตาล ผงฟู และเกลือในอ่างผสมขนาดกลาง ใส่มันบดที่เตรียมไว้ และกะทิ ใช้มือนวดผสมจนส่วนผสมเข้ากัน จะได้โดว์เนื้อเนียนๆ  หากตอนผสมพบว่าโดว์เปียก หรือไม่เกาะตัว  ก็ใช้วิธีผสมแป้งสาลีลงไปเพิ่มทีละนิด นำโดว์เข้าพักในตู้เย็นประมาณ 40 นาที ก่อนนำออกมาคลึง ปั้นเป็นก้อนในขั้นตอนต่อไป

 

3. แบ่งโดว์ออกเป็น 2 ส่วน  แล้วก็คลึงออกเป็นเส้นกลม ๆ ยาว ๆ แล้วใช้มีดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน ปั้นและคลึงแต่ละชิ้นให้เป็นก้อนกลม ๆ

 

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนไฟปานกลาง  ถ้าน้ำมันร้อนได้ที่ จะมีฟองฟู่เล็ก ๆ  จากนั้นก็ใส่มันที่ปั้นไว้ลงทอดจนสุกเหลือง จะใช้เวลาประมาณประมาณ 3-4 นาที

 

ตักขึ้นพักบนกระดาษซับมัน จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

 

อย่าลืมกด like กด share เพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะ  😀

สามารถติดตามเราได้ที่  ➡  NiceContent-TH

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : pantip

Load More In อาหาร
Comments are closed.

Check Also

แจกฟรี!!สูตรหม่าล่าเงินล้าน ปิ้งย่างที่กำลังสุดฮิต ขายได้กำไรงาม ปิ้งขายกันแทบไม่ทัน

หม่าล่า เมนูปิ้งย่างมาแรงที่เป็นที่ชื่นชอบให้หมู่นักศึก … …